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Ausbildung Hotelfachmann

Hotelfachleute sorgen dafür, dass sich Gäste im Hotel rundum wohlfühlen. In der Ausbildung lernst du alle Bereiche eines Hotels kennen, von der Rezeption bis zum Restaurant.

So erklärst du’s deiner Oma

„Ich checke dich im Hotel ein, serviere dir Frühstück und sorge dafür, dass du nie selbst dein Bett machen musst.“

Das hörst du im Job ständig

Kann ich vielleicht schon etwas früher einchecken?

Auf einen Blick

AusbildungsartDuale Ausbildung
Dauer3 Jahre
LernorteAusbildungsbetrieb und Berufsschule (duale Ausbildung)
SchulabschlussKein bestimmter Abschluss vorgeschrieben
Vergütung im 1. Jahr950 € bis 1.200 € im Monat
Offizielle BezeichnungHotelfachmann/Hotelfachfrau

Was du in der Ausbildung machst

Du empfängst Gäste an der Rezeption, nimmst Buchungen an und checkst sie ein und aus. Du arbeitest im Service, deckst Tische, berätst zu Speisen und Getränken und organisierst Veranstaltungen mit. Im Housekeeping sorgst du für saubere Zimmer, im Büro hilfst du bei Einkauf und Marketing.

Wo du später arbeitest

Typische Einsatzbereiche in diesem Beruf:

Hotellerie, Gastronomie
Personalwesen

Das solltest du mitbringen

Du bist gern Gastgeber, freundlich und hilfsbereit, auch wenn es stressig wird. Fremdsprachen, vor allem Englisch, und die Bereitschaft zu Schichten gehören dazu.

Mit welchem Schulabschluss Azubis starten

So verteilten sich die Schulabschlüsse der Ausbildungsanfänger 2024. Die meisten starteten mit mittlerem Abschluss.

Ohne Hauptschulabschluss 3 %
Hauptschulabschluss 15 %
Mittlerer Schulabschluss 39 %
Abitur oder Fachabitur 22 %
Sonstige 21 %

Was du in der Ausbildung verdienst

Monatlich brutto, je nach Tarif und Bundesland. Beispiele:

Hotel- und Gaststättengewerbe
1. Ausbildungsjahr	950 € bis 1.200 €
2. Ausbildungsjahr	1.050 € bis 1.300 €
3. Ausbildungsjahr	1.150 € bis 1.462 €

Diese Schulfächer helfen dir

Mathematik
Deutsch
Englisch und weitere Fremdsprachen
Hauswirtschaftslehre

Nach der Ausbildung

Du kannst in großen Hotels Abteilungen leiten, zum Beispiel die Rezeption oder den Service. Mit dem Hotelmeister, einem Fachwirt oder einem Studium im Hotelmanagement stehen dir Führungsaufgaben offen, auch im Ausland.

Freie Stellen bei Jimmy

Gerade ist bei Jimmy keine Stelle als Hotelfachmann ausgeschrieben. Wenn du dich anmeldest, zeigt dir Jimmy passende Stellen in deiner Nähe.

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