Berufe von A bis Z

Ausbildung als Gärtner Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau

Gärtner im Garten- und Landschaftsbau legen Gärten, Parks, Spielplätze und Sportanlagen an und pflegen sie. Sie pflanzen nicht nur, sondern bauen auch: Wege, Terrassen, Mauern, Teiche oder begrünte Dächer.

3 Jahre
1. Jahr: 1.140 € im Monat
Duale Ausbildung

So erklärst du’s deiner Oma

„Ich lege Gärten und Parks an, vom Pflasterweg bis zum Teich, und pflanze alles, was darin grünt und blüht.“

Das hörst du im Job ständig

Wird der Rasen bis zur Grillparty noch grün?

Auf einen Blick

AusbildungsartDuale Ausbildung
Dauer3 Jahre
LernorteAusbildungsbetrieb und Berufsschule (duale Ausbildung)
SchulabschlussKein bestimmter Abschluss vorgeschrieben
Vergütung im 1. Jahr1.140 € im Monat
Offizielle BezeichnungGärtner/Gärtnerin Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau

Was du in der Ausbildung machst

Du liest Pläne, richtest die Baustelle ein und bereitest den Boden vor, oft mit kleinen Baumaschinen. Du pflasterst Wege und Plätze, setzt Mauern und Treppen, legst Teiche und Bewässerung an und pflanzt Bäume, Sträucher, Stauden und Rasen. Außerdem pflegst du Grünflächen, schneidest Gehölze und schützt Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen.

Wo du später arbeitest

PrivatgärtenDu legst Terrassen, Wege und Beete an und machst aus einem leeren Grundstück einen Garten.
Parks und SpielplätzeFür Städte baust du Spielplätze, Parkwege und Grünanlagen, an denen später viele Menschen vorbeikommen.
Firmengelände und WohnanlagenBei der Pflege großer Außenanlagen mähst du, schneidest Hecken und hältst alles das ganze Jahr in Schuss.
Dach- und FassadenbegrünungAuf Flachdächern und an Wänden pflanzt du Grün, das die Stadt im Sommer kühler macht.
Naturstein und TeichbauMit Natursteinen, Mauern und Wasser gestaltest du Teiche, Treppen und Trockenmauern.
SportplätzeDu legst Rasenflächen auf Sportplätzen an und pflegst sie, damit dort gut gespielt werden kann.

Einsatzbereiche laut Berufskatalog:

Gartenbau
Produktionsplanung, -steuerung
Tiefbau

Das solltest du mitbringen

Du bist gern draußen, auch bei Regen oder Hitze, und packst kräftig mit an. Du interessierst dich für Pflanzen, hast ein Auge für schöne Gestaltung und arbeitest gern im Team.

Gern mit Bagger und SchaufelDu arbeitest gern mit Minibagger, Rüttelplatte und Schaufel und siehst abends, was du geschafft hast.
Lieber draußen als drinnenHitze im Sommer und Matsch im Herbst stören dich nicht, du bist lieber draußen als im Büro.
Interesse an PflanzenDich interessiert, welche Pflanze Sonne braucht und welche im Schatten gedeiht.
Körperlich fitPflastersteine tragen und viel Knien gehören zum Alltag, und du hast die Kraft dafür.
Ein Auge für GestaltungDu hast ein Gespür dafür, wie Wege, Steine und Pflanzen zusammen schön aussehen.

Diese Schulfächer helfen dir

Biologie/Chemie
Mathematik
Werken/Technik

Biologie hilft dir, Pflanzen und Böden zu verstehen, Chemie beim richtigen Düngen. Mathe brauchst du für Flächen, Gefälle und Material, Werken für Maschinen und Werkzeug auf der Baustelle.

Mit welchem Schulabschluss Azubis starten

So verteilten sich die Schulabschlüsse der Ausbildungsanfänger 2024. Die meisten starteten mit mittlerem Abschluss.

Ohne Hauptschulabschluss 4 %
Hauptschulabschluss 29 %
Mittlerer Schulabschluss 41 %
Abitur oder Fachabitur 25 %
Sonstige 1 %

Was du in der Ausbildung verdienst

Monatlich brutto, je nach Tarif und Bundesland. Beispiele:

Garten-, Landschafts- und Sportplatzbau
1. Ausbildungsjahr	1.140 €
2. Ausbildungsjahr	1.270 €
3. Ausbildungsjahr	1.390 €

Nach der Ausbildung

Mit dem Gärtnermeister kannst du Baustellen leiten, ausbilden oder einen eigenen Betrieb gründen, als Baumpfleger spezialisierst du dich auf alte und große Bäume. Mit dem Techniker oder einem Studium der Landschaftsarchitektur entwirfst du Gärten und Parks selbst.

Wann bewerben als Gärtner Garten- und Landschaftsbau für 2027?

Die meisten Ausbildungen beginnen am 1. August oder 1. September. Wenn du 2027 als Gärtner Garten- und Landschaftsbau starten willst, bist du mit der Suche ab Herbst 2026 gut in der Zeit. Eine feste Frist für alle gibt es nicht: Jeder Betrieb legt selbst fest, wann er auswählt.

Betriebe in der LandwirtschaftOft Familienbetriebe, die häufig erst im Frühjahr oder Sommer 2027 entscheiden. Ein Praktikum ist ein guter Einstieg.

Die genaue Frist steht in der Stellenanzeige oder auf der Karriereseite des Betriebs. Steht dort nichts, ruf an und frag, bis wann du dich melden kannst. Spät dran? Auch im Sommer 2027 sind oft noch Plätze frei. Bei 3 Jahren Ausbildungsdauer bist du mit Start 2027 ohne Verkürzung voraussichtlich im Sommer 2030 fertig.

Deinen ganzen Zeitplan bis zum Start findest du im Ratgeber Bewerbungsfristen für die Ausbildung 2027.

Freie Stellen bei Jimmy

Gerade ist bei Jimmy keine Stelle als Gärtner Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau ausgeschrieben. Wenn du dich anmeldest, zeigt dir Jimmy passende Stellen in deiner Nähe.

Alle freien Stellen ansehen

Bewerbung als Gärtner Garten- und Landschaftsbau

Für deine Bewerbung als Gärtner Garten- und Landschaftsbau brauchst du klassisch ein Anschreiben und einen Lebenslauf. Wie du das Anschreiben aufbaust und was hineingehört, zeigt dir unser Ratgeber zum Anschreiben. Es geht auch ohne: Bei Jimmy stellst du dich in einem kurzen Chat-Interview vor, und Betriebe fragen dich an. Wie das funktioniert, liest du unter Bewerbung ohne Anschreiben.

Alle Schritte von der Berufswahl bis zum ersten Tag: Deine Azubi-Roadmap.

Beispiel-Anschreiben für die Ausbildung als Gärtner Garten- und Landschaftsbau

Ein kurzes Muster zum Anpassen. Alles in eckigen Klammern ersetzt du durch deine eigenen Angaben.

Beispiel-Anschreiben Gärtner Garten- und Landschaftsbau

Bewerbung um einen Ausbildungsplatz als Gärtner in der Fachrichtung Garten- und Landschaftsbau ab [Monat Jahr]

Sehr geehrte Damen und Herren,

letzten Sommer habe ich mit meinem Onkel einen Gartenweg gepflastert und daneben ein Beet mit Stauden angelegt. Zu sehen, wie aus einer Wiese in ein paar Tagen ein richtiger Garten wird, hat mich so begeistert, dass ich daraus meinen Beruf machen möchte.

An der [Schule] mache ich in diesem Schuljahr [Abschluss]. Werken und Biologie sind meine stärksten Fächer, und schwere Arbeit draußen macht mir Spaß, auch bei Regen. In meinem Praktikum bei [Praktikumsbetrieb] habe ich [eine Arbeit, etwa Rasen anlegen oder Pflaster verlegen] übernommen.

An [Name des Betriebs] gefallen mir besonders [Projekte, die du auf der Website gesehen hast]. Gern helfe ich bei einem Probetag auf einer Ihrer Baustellen mit.

Mit freundlichen Grüßen

[Vorname Nachname]

Das passt du an: Ersetz den gepflasterten Gartenweg durch eine eigene Arbeit, bei der du gebaut oder gepflanzt hast. Schau dir auf der Website des Betriebs Referenzen an und nenn ein Projekt, das dir wirklich gefällt, etwa einen Spielplatz oder einen Dachgarten.

Adresskopf, Datum und den genauen Aufbau zeigt dir der Ratgeber zum Anschreiben.

Typische Fragen im Vorstellungsgespräch als Gärtner Garten- und Landschaftsbau

Auswendig lernen musst du nichts. Überleg dir aber zu jeder Frage einmal, was du sagen würdest, am besten mit einem Beispiel aus Schule, Praktikum oder Freizeit.

Du pflasterst eine Terrasse und merkst, dass das Gefälle nicht stimmt. Was tust du? Tipp: Der Betrieb will hören, dass du den Fehler meldest und lieber neu ausrichtest, weil sonst später Wasser auf der Terrasse stehen bleibt.
Was reizt dich mehr: Pflanzen setzen und pflegen oder Wege, Mauern und Teiche bauen? Tipp: Gut ist, wenn du beides spannend findest, denn im Garten- und Landschaftsbau wird genauso viel gebaut wie gepflanzt.
Im Sommer schleppst du bei Hitze Steine, im Winter schneidest du Gehölze im Frost. Wie gehst du damit um? Tipp: Hier zählt, dass du körperliche Arbeit draußen magst und weißt, wie du dich mit Sonnenschutz, Trinken und passender Kleidung schützt.
Hast du schon einmal nach einer Skizze oder einem Plan etwas gebaut? Tipp: Ein Beispiel aus dem Werkunterricht, vom Möbelaufbau oder aus dem Garten zeigt, dass du Pläne umsetzen und räumlich denken kannst.
Eine Kundin steht neben der Baustelle und will ständig etwas ändern. Wie reagierst du? Tipp: Überzeugend ist, wenn du freundlich bleibst, gut zuhörst und Änderungswünsche an deinen Vorarbeiter weitergibst, statt selbst etwas zu versprechen.

Ablauf, Kleidung und eigene Fragen: Ratgeber zum Vorstellungsgespräch. Noch mehr Fragen mit Antworten: Fragen im Vorstellungsgespräch.

Häufige Fragen zur Ausbildung als Gärtner Garten- und Landschaftsbau

Was verdient man in der Ausbildung als Gärtner Garten- und Landschaftsbau?

Je nach Tarif und Bundesland bekommst du im 1. Jahr 1.140 €, im 2. Jahr 1.270 € und im 3. Jahr 1.390 € im Monat, jeweils brutto. Die Beträge sind Beispiele aus Tarifverträgen, dein Betrieb kann mehr zahlen.

Wie lange dauert die Ausbildung als Gärtner Garten- und Landschaftsbau?

Die duale Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Mit guten Leistungen oder Abitur lässt sie sich oft verkürzen, das entscheidet die Kammer. Lernorte: Ausbildungsbetrieb und Berufsschule (duale Ausbildung).

Welchen Schulabschluss brauche ich für die Ausbildung als Gärtner Garten- und Landschaftsbau?

Vorgeschrieben ist kein bestimmter Schulabschluss. In der Praxis starten die meisten mit mittlerem Abschluss: 41 % der Ausbildungsanfänger 2024.

Wann sollte ich mich als Gärtner Garten- und Landschaftsbau für 2027 bewerben?

Am besten ab Herbst 2026. Betriebe in der Landwirtschaft entscheiden oft kurzfristiger, manche noch im Frühjahr oder Sommer 2027. Die Ausbildung beginnt meist am 1. August oder 1. September 2027, die genaue Frist steht in der Stellenanzeige.

Was macht man als Gärtner Garten- und Landschaftsbau?